Rabu, 29 Februari 2012

Resep Perkedel Kentang



Kali ini Dapur RSN akam membagikan resep cara membuat perkedel kentang yang enak, langsung aja di simak resep membuat perkedel kentangnya.

Bahan - Bahan Perkedel Kentang:
  • ½ kg kentang, dikupas
  • 1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
  • 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • ¼ sdt merica putih halus
  • pala halus secukupnya
  • ½ batang daun seledri, iris halus
  • garam secukupnya
  • minyak goreng
Cara Membuat Perkedel Kentang:
  • Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang.  Jangan sampai gosong atau terlalu coklat.  
  • Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan.
  • Kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan kuning telur, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri.
  • Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih.  Buat sampai adonan kentang habis.
  • Panaskan kembali wajan yang sudah diisi minyak goreng dan dipanaskan.
  • Gulingkan bulatan kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.
Untuk 4-6 orang.

selamat mencoba. :)

16 komentar:

Terima kasih anda telah memberikan kesempatan untuk berkomentar. Artikel anda sangat bagus. Semoga bermanfaat untuk semua

iya sama-sama, terima kasij juga sudah berkunjung keblog saya,jgn bosan berkunjung ya.. hehe

terimakasih.. amiinn

terima kasih atas tips nya

Kalau untuk bahannya ya yg ada dipostingan itu aja bhannya,, tp kalau mau ditambahin yg laen pun boleh..

Terima kasih gan..
berkunjung kembali ya..

Posting Komentar